C2 - Caldo de moranga com frango desfiado

O caldo de batatas é cremoso, encorpado e preparado com temperos naturais que realçam o sabor da raiz. A carne de panela desfiada, cozida lentamente até ficar macia e suculenta, complementa o prato com textura e intensidade. Uma refeição leve, nutritiva e perfeita para qualquer momento do dia. Porção: 320g de caldo de batatas 80g de carne de panela desfiada

O espaguete integral ao pesto traz o frescor do manjericão com um toque rústico e aromático. O galeto grelhado, suculento e bem temperado, adiciona a proteína ideal para uma refeição equilibrada. Finalizando com um purê de moranga cremoso e levemente adocicado, que harmoniza perfeitamente com os sabores do prato. Porção: -100g de espaguete integral ao pesto -120g de galeto grelhado -120g de purê de moranga

A tilápia grelhada é preparada com temperos suaves que realçam seu sabor natural, sem pesar. Acompanhada de batatas rústicas assadas com casca, crocantes por fora e macias por dentro, além de cenouras salteadas e brócolis no vapor que complementam o prato com cores, textura e equilíbrio. Porção: -120g de tilápia grelhada -180g de batatas rústicas -40g de cenouras salteadas -40g de brócolis no vapor

Sabor intenso e aconchegante em cada colherada. O risoto de moranga cabotiá é cremoso, levemente adocicado e cheio de personalidade. Ele se une ao ragu de carne cozido lentamente, macio e suculento, criando uma combinação perfeita entre o doce da abóbora e a profundidade dos temperos da carne. Porção: -150g de risoto de moranga cabotiá -150g de ragu de carne