P3 - Carne moída com spaghetti integral ao molho de tomates e batatas rústicas

O nhoque de batata-doce é leve, macio e levemente adocicado, combinando perfeitamente com o molho bolonhesa, rico e encorpado. Os brócolis no vapor e as cenouras salteadas completam o prato com frescor, textura e equilíbrio nutricional. Porção: 150g de nhoque de batata-doce 120g de carne moída light 50g de brócolis 50g de cenouras

Sabor intenso e aconchegante em cada colherada. O risoto de moranga cabotiá é cremoso, levemente adocicado e cheio de personalidade. Ele se une ao ragu de carne cozido lentamente, macio e suculento, criando uma combinação perfeita entre o doce da abóbora e a profundidade dos temperos da carne. Porção: -180g de risoto de moranga cabotiá -150g de ragu de carne

O spaghetti é servido al dente e envolvido em um molho sugo caseiro, rico em tomates e temperos naturais. As almôndegas suculentas, preparadas com carne temperada na medida certa, complementam o prato com sabor e proteína. Porção: -200g de spaghetti ao molho sugo -120g de almôndegas

O purê de batatas é cremoso, leve e feito na medida certa para acompanhar a carne de panela macia, cozida lentamente até desmanchar. As cebolas e os pimentões grelhados adicionam um toque defumado e adocicado, elevando o sabor e trazendo cor ao prato. Porção: -220g de purê de batatas -120g de carne de panela -30g de cebolas grelhadas -30g de pimentões grelhados