P5 - Panquecas de carne ao molho de tomates e arroz branco

O nhoque de batata-doce é leve, macio e levemente adocicado, combinando perfeitamente com o molho bolonhesa, rico e encorpado. Os brócolis no vapor e as cenouras salteadas completam o prato com frescor, textura e equilíbrio nutricional. Porção: 150g de nhoque de batata-doce 120g de carne moída light 50g de brócolis 50g de cenouras

Arroz branco soltinho e feijão bem temperado formam a base perfeita para as suculentas iscas de alcatra grelhadas. A couve refogada traz frescor e um toque verde ao prato, enquanto a farofa crocante finaliza com aquele sabor irresistível que todo brasileiro ama. Uma refeição completa, equilibrada e cheia de tradição. Porção: 100g de arroz 100g de feijão 100g de iscas de alcatra grelhadas 50g de couve refogada 15g de farofa

Sabor intenso e aconchegante em cada colherada. O risoto de moranga cabotiá é cremoso, levemente adocicado e cheio de personalidade. Ele se une ao ragu de carne cozido lentamente, macio e suculento, criando uma combinação perfeita entre o doce da abóbora e a profundidade dos temperos da carne. Porção: -180g de risoto de moranga cabotiá -150g de ragu de carne

O purê de batatas é cremoso, leve e feito na medida certa para acompanhar a carne de panela macia, cozida lentamente até desmanchar. As cebolas e os pimentões grelhados adicionam um toque defumado e adocicado, elevando o sabor e trazendo cor ao prato. Porção: -220g de purê de batatas -120g de carne de panela -30g de cebolas grelhadas -30g de pimentões grelhados